Запах фруктов заставляет людей выбрать более здоровое питание!

Во время приема пищи  каждому предстоит выбрать – либо полезное блюдо, либо вкусное и калорийное, и это можно назвать битвой между силой воли и искушением.  Но сегодня  ученые обнаружили простой способ правильного выбора, по их данным достаточно просто понюхать фрукт, и мозг сам решит выбрать более  полезные продукты, сообщили корреспонденты ИА «МЕДИЦИНА - МСК».

В исследовании содержится первое научное свидетельство того, что выбор продуктов питания может быть связан с  подсознательными факторами. Ученые из университета Бургундии, в Дижоне, Франция, говорят, что их данные подчеркивают степень влияния запаха на предпочтение в еде.

В современных меню ресторанов, как правило, для удовлетворения всех потребностей  теперь уделяется больше внимания обеспечению здорового, низкокалорийного питания для клиентов,  следящих за своим весом.

Ученые говорят, что результаты показывают, как наш аппетит может быть «основан» на стимулах, которые мы не можем осознать. В отчете о своих выводах они сказали: «Участники, которые услышали запах груши, чаше выбирали десерты, содержащие фрукты».

Впервые, это исследование предоставляет научные доказательства того, что несознательно услышанный фруктовый запах может влиять на фактический выбор продуктов питания, направляя человека в сторону более «фруктовых» десертов.