Симптомы и лечение аллергии на бананы

Аллергическая реакция на бананы может варьироваться от легкого зуда во рту, до таких серьезных проявлений, как анафилаксия, которая вызывает проблемы с дыханием. В этой статье вы узнаете больше о симптомах и лечении аллергии на бананы. 

По данным Национального института гигиены окружающей среды, от 11 до 16% населения земного шара, включая детей, страдают от аллергии на бананы. 

Аллергия на бананы просто означает неспособность усваивать бананы. Эти плоды, без сомнения, являются хорошим источником энергии, но могут вызвать проблемы, а вернее представлять опасность для тех, у кого аллергия на бананы. Аллергия, как мы знаем, является ненормальным иммунный ответом на вещества, которые на самом деле не способны причинить вред организму. Во время аллергической реакции, организм вырабатывает определенное химическое вещество, такое как гистамин, для борьбы с аллергеном. Именно гистамин и вызывает широкий спектр симптомов аллергии. 

В случае с бананами, белки, известные как хитиназы, могут вызвать иммунную реакцию, сопровождающуюся приведенными ниже симптомами. 

Симптомы 

Насморк, слезящиеся глаза и кашель являются одними из самых распространенных симптомов, связанных с аллергией на бананы. Другие симптомы описаны ниже. 

✦ Зуд при пережевывании

Те, у кого аллергия на бананы часто жалуются на зуд во рту, который возникает, когда они едят этот фрукт. Часто, зуд ограничивается небом. Помимо зуда во рту, человек может испытывать жжение на губах и чувство покалывания в горле. 

✦ Проблемы с пищеварением

Употребление в пищу продуктов, на которые у вас аллергия, может негативно повлиять на пищеварительную систему. Таким образом, после употребления в пищу бананов, могут начаться боли в животе, тошнота, рвота и диарея. 

✦ Проблемы с кожей 

Пищевая аллергия может привести к развитию кожных заболеваний, таких как крапивница и экзема, которые обычно охарактеризуются появлением  зудящей сыпи. Сыпь может быть либо широко распространена или локализована и ограничиваться конкретной частью тела. 

✦ Отек 

Зуд о может сопровождаться отеком губ, языка, глаз, и даже горла. Отек, который может вызвать проблемы при глотании пищи является причиной для беспокойства, и в таком случае необходимо немедленно обратиться к квалифицированному врачу. 

✦ Анафилактический шок 

Это редкая, но опасная для жизни реакция, обычно охарактеризуется сужением дыхательных путей. Анафилактический шок вызывает обструкции дыхательных путей из-за внезапного отека тканей, что приводит к проблемам с дыханием. Человек может испытывать чувство здавленности горла или комка в горле. Сужающийся поток воздуха может привести к охриплости (скрипучему или напряженному голосу). Артериальное давление может также резко упасть, что приведет пациента к потере сознания. Учащение пульса, головокружение и дурнота - некоторые из других симптомов анафилаксии. Это тяжелая реакция, которая требует срочной медицинской помощи, и может произойти в считанные секунды после того, как человек откусит кусочек банана. 

✦ Латекс и аллергия на бананы

Люди, у которых была диагностирована  аллергия на латекс, как правило, имеют аллергию на бананы. Латекс представляет собой резиновый материал, который широко используется для изготовления воздушных шаров, резинок и перчаток. Однако белки, которые, присутствуют  в латексе напоминают белки, обнаруженные в бананах и других растительных продуктах, таких как авокадо, помидоры, каштаны, киви и папайя. Кроме того, люди, которые негативно реагируют на пыльцу или амброзию, имеют большую вероятность развития аллергии на бананы, арбузы и дыни. Это известно как поперечное соединение, при котором структурное сходство в различных типах белков вызывает иммунную реакцию на широкий спектр растительных продуктов. 

Лечение 

Проблемы с кожей, такие как экзему, в результате легких аллергических реакций можно лечить антигистаминными мазями или капсулами. Примите во внимание, что побочные реакции требуют немедленного медицинского вмешательства. Врачи часто предлагают избегать блюд, которые содержат бананы, для контроля этой пищевой аллергией. Таким образом, можно любить банановые чипсы или банановый пирог, но эти продукты не следует употреблять. Считается, что процесс приготовления может уничтожить белки, тем самым предотвращая какую-либо аллергическую реакцию. Тем не менее, никто не может гарантировать, что приготовленные бананы, например такие как те, что содержаться в банановом хлебе, не вызовут никаких симптомов аллергии в долгосрочной перспективе. Таким образом, лучший способ борьбы с аллергией на бананы  - полностью избегать этих фруктов. 

Отказ от ответственности: Данная статья написана в информационных целях, и не должна рассматриваться в качестве замены профессиональной медицинской консультации.