Плохой сон связан употреблением нездоровой пищи

Хорошо отдохнувшие подростки выбирают более здоровые продукты, чем их сверстники, лишенные сна. Об этом свидетельствует новое исследование, проведенное  во главе с Лорен Хейл, доцентом кафедры профилактической медицины в Университете Стони Брук. Это  может стать ключом к выявлению связи между сном и ожирением.

«Сонные подростки в среднем едят больше пищи, что плохо сказывается на состоянии их здоровья.  Хотя мы уже знаем, что продолжительность сна связана с целым рядом последствий для здоровья, это исследование свидетельствует о связи с  некоторыми механизмами, то есть, питанием и принятием решений», - сообщила доктор Лорен.

Ученые изучали связь между продолжительностью сна и выбором блюд в национальной репрезентативной выборке  из 13 284 подростков. Данные были собраны в 1996 году, когда средний возраст пациентов составлял 16 лет. Авторы обнаружили, что подростки, которые спали менее семи часов в сутки – в 18 процентах были более склонны к потреблению фаст-фуда два или более раз в неделю. Эти дети также реже едят здоровую пищу, такую  как фрукты и овощи.

При подсчете результатов учитывались такие факторы, как возраст, пол, расовая и этническая принадлежность, социально-экономический статус, физическая активность и состав семьи. Было обнаружено, что короткая продолжительность сна была причиной выбора нездоровых продуктов питания.