Питание при подагре и артрите

Питание при подагре и артрите

Некоторые люди путают два заболевания, которые связаны с суставами, артрит и подагра. В свою очередь они имеют индивидуальные определения, причины и симптомы возникновения, а также способы лечения. Выполним некое сравнение двух этих воспалительных недугов.

Что значит?

Артрит – это болезнь суставов, сопровождающаяся воспалением. Она может быть спровоцирована инфекционным агентом, ослаблением иммунитета, нарушением обмена веществ и физическими нагрузками. Им может заболеть и стар, и млад. Но с возрастом, болезнь поражает большее количество людей. Поскольку наследственные признаки передаются только женскому полу, то женщины чаще страдают от артритов.

Подагра – заболевание сустава, расположенного в районе большого пальца на ноге, при котором накапливаются соли мочевой кислоты, другими словами «ураты». Сопровождается данное заболевание приступами подагрического артрита, которые возникают с определенной периодичностью. Около сустава могут даже образовываться особые узелки, именуемые в медицине как «тофусы». Подагра зачастую считается мужским заболеванием. В основном подвержены заболеванию особи мужского пола после сорока лет. Но бывают случаи, когда у женщин тоже появляется подагра.

Во избежание обоих заболеваний не рекомендуется злоупотреблять алкогольные напитки и следить за собственным весом.

Почему возникает?

Появлению артрита может способствовать несколько причин. В первую очередь это нарушение обменного процесса в организме. Малоподвижный или чрезмерно активный способ жизни, который сопровождается холодом, может спровоцировать артрит. Все может начаться с иммунного сбоя, возникшего вследствие перенесенного стресса, эмоционального потрясения или изменения гормонального фона. От переохлаждения, инфекции, травмы тоже может появиться данное заболевание суставов.

Артрит

Если для проявления артрита может быть несколько причин, то при подагре, она одна и самая главная. Вся проблема заключается в болезни обмена веществ, т.е. в организм человека поступает много веществ, насыщенных пуриной или просто он не может это вывести изнутри. Веществ пурины наблюдается много в мясе, бобовых культурах, какао, чае, рыбе. В том числе пиве и красном вине. Если говорить о затруднительном выведении лишних веществ, то это может быть из-за болезней почек. Ведь когда почки работают не в полную силу, фильтрация жидкости уменьшена, а, следовательно, большее количество солей остается в организме.

Симптомы заболеваний

Первый и самый главный признак артрита это боль, которая усиливается под утро, она даже ночью может разбудить хозяина. Запомните, если боль не возникает самопроизвольно, а только при движении, это может означать, что здесь какая-то другая патология. Показателем болезни является тот факт, что изменяется цвет кожи, где происходит воспалительный процесс. Повышение общей температуры, отек сустава, боль в 99% означает, что это артрит.

Во время протекания этого задания наблюдается затруднительное движение организма. В прогрессе артрита начинается деформация или разрастание суставов. Поскольку заболевание проявляется в виде воспаления, то для него характерны также головная боль, лихорадка, снижение аппетита и похудение, которое наступает неожиданно, ну и плюс ко всему слабость.

Подагра характеризуется возникновением приступов подагрического артрита. Зачастую такой болезни подвержен большой палец ноги, но иногда это может быть колено или локтевой сустав. Это место начинает невыносимо болеть, что даже нет возможности прикоснуться к области поражения. Сустав увеличивается в размерах, потому что опухает, багровая кожа вокруг него очень горячая. Подагра, одно из тех заболеваний, которое может через пару дней пройти само. Но, все же, обратившись к врачу, вам помогут более-менее облегчить приступ. Если соблюдать все условия для не накопления мочевой кислоты, то приступы могут исчезнуть.

Симптомы подагры

Мы уже знаем, что можно лечиться таблетками, уколами, а можно диетами. Так вот, каким должно быть питание при подагре и артрите?

Диета при таком заболевании, как подагра

Диета при подагре

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Так как подагра развивается в результате нарушения обмена веществ, а точнее накопления мочевой кислоты, которая не переработалась, то в первую очередь нужно позаботиться о диетическом питании. Но это совсем не значит, что нужно голодать, просто необходимо выбирать для употребления хорошую еду. Для больных подагрой есть ряд разрешенных и запрещенных продуктов питания. Под первую категорию подпадают те, которые имеют в своем составе небольшое пуриновое основание, а именно: молоко, сыр, яйца, икра, хлеб, орешки (лесные и грецкие).

Следует ограничить количество жиров и соли, ведь они накапливают ураты в тканях. Для того чтобы мочекислые соединения быстро выводились из организма нужно увеличивать количество жидкости в организме. Ограничивать себя в употреблении овощей и фруктов не нужно, а вот что касается колбас и копченостей, то их нужно вовсе исключить. Алкоголь сам по себе вреден абсолютно здоровому человеку, а больному подагрой – тем более. Он наоборот задерживает эту нехорошую мочевую кислоту в организме. Обострить болевой синдром способны безобидные на вид какао, кофе и крепкий чай.

Конечно с медицинской точки зрения, считается, что если назначено корректное фармакологическое лечение подагры, то диетотерапия здесь не нужна. Но! Практика показывает, что сбалансированное и правильное питание значительно облегчает течение болезни. Именно поэтому, все так большинство медицинских работников все же назначают лечение комплексно с диетой.

Рекомендуемые продукты при артрите

Что же нужно помнить при артритных заболеваниях. Одни продукты могут ухудшить состояние больного (это жирная и острая пища), а некоторые наоборот, способствуют уменьшению отечности и приглушению боли. Прислушавшись к нескольким советам, ваше питание будет вкусным и полезным.

Стоит отдать преимущество оливковому маслу, в нем в несколько раз больше олеиновой кислоты, омега жирных кислот и дополнительных веществ, которые не только хорошо влияют на работу сердечнососудистой системы и головного мозга, но еще уменьшает воспаление тканей. Не забывайте кушать рыбу, отказавшись от жирных сортов мяса. Ведь всем известно, что они перенасыщены холестерином и минеральными солями, которые являются основными провокаторами воспалений. Тунец, окунь, лосось, палтус и треска содержат множество незаменимых ничем жирных кислот, белка, да и вообще полезных веществ.

Природные источники минералов и витаминов это фрукты и орехи. Включайте в свой рацион не только вкусные, но и полезные продукты, такие как орехи, фундук, яблоки и мандарины, свежие ягодки.

Фрукты и орехи

Когда присутствует вероятность артрита, может помочь чеснок. Его добавление в пищу, окажет позитивное влияние на активность движения ваших суставов. Если вы до сих пор не знали, в нем много фитонцидов, которые уменьшают воспаление и укрепляют иммунитет. При болезнях суставов, полезным будет приправлять блюда базиликом, орегано, петрушкой, имбирем или тимьяном. Сочетая все эти пряности можно сделать маринад, который легко заменит уксус или майонез.

Пряности

Соблюдая диету, все-таки можно позволить себе немного сладкого. Кроме того, что настоящий шоколад с низким содержанием жира позволит снизить воспаление сустава, он еще и поднимет настроение. Полакомиться им можно вприкуску с зеленым чаем, который обладает массой полезных свойств и однозначно поможет в борьбе с опухлостью суставов. Лучше отдавайте предпочтение зеленому чаю с лимоном, нежели кофе или крепкому черному.

Вообще правильнее всего, это употреблять только полезную пищу, независимо больны вы или нет. Ну а что может быть лучше того, что правильно подобранный набор продуктов может облегчить мучения и помочь побороть воспаление и отек суставов. Выбирая еду на полках магазина, отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, а не консервированным. В них содержится намного больше витаминов и веществ, полезных для здоровья человека. Выбор всегда за вами. Хотите быть здоровыми, питайтесь правильно.

Правильный выбор в питании

Видео — Питание при подагре и артрите