Остатки хмеля эффективны при заболевании десен!

Исследователи обнаружили, что остатки  хмеля, которые не используются для приготовления пива, могут оказаться полезным в борьбе с заболеваниями десен и полости рта, так как содержат множество полезных для здоровья антиоксидантов, сообщили корреспонденты ИА «МЕДИЦИНА - МСК».

В новом исследовании ученые утверждают, что выявили некоторые вещества, которые могут оказывать  эти целебные эффекты. 

Йошиса Танака и его коллеги отмечают, что в более ранних исследованиях они выяснили, что антиоксидант полифенолы, содержащиеся в листьях хмеля (называются прицветниками) могут помочь в лечении кариеса и заболевания десен.  Выдержки из прицветников убивают  бактерии, вызывающие  эти стоматологические заболевания, а именно прилипая  к поверхности и предотвращая высвобождение некоторых бактериальных токсинов. 

Каждый год  фермеры собирают около 2300 тонн хмеля в Соединенных Штатах, но прицветники не используется для приготовления пива, и отбрасываются. Таким образом, существует большое количество прицветников, которые могут быть использованы для стоматологических  целей. 

Используя лабораторные технологии, называемые хроматографией, ученые обнаружили три новых соединения, а также  значительные количества проантоцианидинов, которые являются здоровыми антиоксидантами.