Миндаль снижает аппетит

Согласно данным нового исследования, при регулярном употреблении  сухого жареного, слегка соленого миндаля, наблюдается  снижение голода и насыщение организма  витамином Е и мононенасыщенными жирами без увеличения массы тела.

Как сообщили корреспонденты ИА "МЕДИЦИНА-МСК", по проведенным оценкам, 97% американцев употребляют, по меньшей мере, один перекус в день.  В свете увеличения частоты перекусов и объема закусок  среди взрослого населения США, в сочетании с продолжением роста ожирения, с каждым днем  все более важно определить, какие закуски представят меньший риск для увеличения веса, обеспечивая при этом пользу для здоровья. 

Недавнее рандомизированное контролируемое клиническое исследование, во главе с исследователями из Университета Пердью, показало влияние перекусов миндаля на вес и аппетит.

«Это исследование показывает, что миндаль может быть хорошим вариантом перекуса, особенно для тех,  кого волнует его вес», - говорит Ричард Маттес, выдающийся профессор  в Университете Пердью и главный исследователь. 

Также ранее было доказано, что миндаль увеличивает сытость как при  нормальном весе, так и при  избыточной массе тела.