Фаст-фуд и ожирение у детей

Мы все знаем, что к ожирению приводит потребление  неправильной пищи и отсутствие физических нагрузок. Некоторые исследования доказывают, что фаст-фуд является причиной ожирения у детей. Тем не менее, индустрия питания отвергает подобные заявления, утверждая, что их продукты не вызывают ожирения.                            

Для снижения роста ожирения у детей должны быть приняты следующие меры:                                   

    1. Ограничение действия рекламы нежелательных компаний, производящих еду.   

    2. Популяризация семейных обедов.

    3. Запрет на продукты быстрого питания на территории школы. 

Что общего между фаст-фудом и ожирением у детей? Для фаст-фуда характерны большие порции, малое количество клетчатки, а также повышенное содержание жира, сахара и соли. Фаст-фуд не имеет веществ, которые может обеспечить нормальное питание. При этом следует помнить, что дети очень подвижны, поэтому недостаток упражнений не может быть причиной ожирения у большинства детей. Также исследования показали, что с 1950 года наблюдается  резкое увеличение случаев, когда семьи питаются вне дома. Таким образом, можно сделать вывод, что фаст-фуд приводит к ожирению.      

Фаст-фуд и ожирение связанны?         

Да, существует несколько факторов, связанных с фаст-фудом, которые способствуют ожирению у детей.  Например, большие размеры порций, которые легко заметить. В последние годы, во многих ресторанах быстрого питания, весьма популярны порции гамбургера и картофеля-фри «супер-размеров». Кроме того, некоторые рестораны предлагают пиццу, одна порция которой размером с тарелку. Рестораны быстрого питания специально делают еду визуально привлекательной, искушая детей,  из-за чего те не могут удержаться от поглощения нездоровой пищи в огромных количествах. Детям, которые часто едят фаст-фуд, натуральные продукты нравятся меньше. Красный виноград, апельсины, гуава и темно-зеленые листовые овощи не только питательны, но и помогают выводить жиры. Однако поклонники фаст-фуда не придают особого значения овощам и фруктам, из-за чего жиры в организме продолжают упорно накапливаться. Проще говоря, большая привязанность к нездоровой еде любителей фаст-фуда в итоге  приводит к ожирению. 

 Фаст-фуд в школе                                   

С конца 70-х годов школы предлагают в меню блюда похожие на фаст-фуд.  Эти школы сообщают о продажах более 15 000 единиц фаст-фуда за одну неделю, особенно большие количества такой еды покупают дети, семьи которых имеют большой доход. Подростки, работающие в ресторанах быстрого питания, принимают такую пищу хотя бы один раз в течение рабочего дня.

Реклама для детей                           

Реклама в телевизоре, на рекламных щитах  и на коробках  с едой, негативно влияет на детей, как никогда раньше. Детей  сегодня воспитывают, мало заботясь об их здоровье. Больше внимания уделяется удовольствиям. Без родительского надзора, эти дети вырастут без должного понимания, что такое здоровая пища. Такие дети, когда вырастают, как правило, имеют проблемы с весом и здоровьем. Они передают следующему поколению установку, что тратить деньги на нездоровую пищу – это нормально. Так что пострадают не только молодые люди нашего поколения. Если не ограничить потребление нездоровой пищи, невосполнимый ущерб будет нанесен следующим поколениям.   

Это для нас!              

Индустрия питания не собирается думать о возможных изменениях   в выборе продуктов. Поскольку весьма проблематично найти потребителя, требующего здоровой пищи. Именно поэтому вы должны взять на себя ответственность за выбор  продуктов. Наши дети и внуки вырастут, имея   проблемы с весом и, как следствие, со здоровьем, если они будут продолжать употреблять нездоровую еду.

Предложения, которые снизят рост ожирения среди детей

     1. Запрет на рекламу быстрого питания, потенциально ориентируемую на детей. Действие этой рекламы, в виде приманки, имеет негативные последствия. Влияние такой рекламы насколько высоко, что дети предпочитают посещать заведения быстрого питания, чтобы утолить голод, вместо того, чтобы есть еду домашнего приготовления. В канадском городе Квебеке правительство запретило сетям быстрого питания рекламировать еду для детей. Эта государственная политика строго соблюдается в течение последних 32 лет и ее усилия увенчались успехом. Статистика показывает, что в других городах Канады возросло количество детей страдающих от ожирения, тогда как в Квебеке, их процент резко упал.             

     2. Школьные власти должны обеспечить сбалансированное меню, свободное от жирных продуктов. А такая нездоровая пища, как гамбургеры и сладкие напитки, должны быть запрещены в школе. Запрет на продажу фаст-фуда в школе поможет  уменьшить воздействие нездоровой пищи на детей.             

     3. Воспитание здоровых предпочтений в еде должно начинаться дома. Несмотря на то, что родители очень заняты на работе, они должны найти баланс между личными и профессиональными обязанностями, и обеспечить полноправные приемы пищи на завтрак и ужин. Важно, чтобы за столом присутствовали все члены семьи. Это поможет  родителям следить за тем, что едят их дети на протяжении дня. Исследования показывают, что совместные приемы пищи уменьшают вероятность ожирения у детей. 

Вы можете изучить все исследования, доказывающие связь между фаст-фудом и ожирением, особенно у детей. Вы можете узнать, как медицинская наука доказывает, что фаст-фуд приводит к ожирению. Но если вы, как потребитель, будете продолжать кормить нездоровой едой своих детей, то их проблемы со здоровьем будут вашей ошибкой.