18:29 Белый хлеб – основная причина лишних килограммов | |
Белый хлеб – основная причина лишних килограммов
Ученые обнаружили, что всего три ломтика белого хлеба в день могут повысить риск избыточного веса или ожирения почти вдвое, сообщили корреспонденты ИА «МЕДИЦИНА - МСК». Однако, серый хлеб, как выявилось, не приводит к увеличению веса. Об этом сообщалось в Европейском конгрессе по борьбе с ожирением, в Софии, Болгария. Исследователи из Университета Наварры в Испании, отслеживали вес почти 10000 человек в течение пяти лет. Они обнаружили, что люди, употреблявшие около 120 г или более белого хлеба в день, имели на 40 процентов выше риск избыточного веса. Открытие шокировало миллионы британцев, которые регулярно начинают день с двумя ломтиками белого тоста, а затем едят бутерброды на обед. Вместо этого считается, что отсутствие насыщения, вызванное клетчаткой и высоким содержанием сахара, существенно сказывается на талии. Профессор Джейсон Хэлфорд, председатель британской ассоциации по изучению ожирения, сказал: «Я бы сказал, что белый хлеб является проблемой, потому что он, как правило, содержит минимум полезных питательных веществ, таких как волокна, и может содержать добавки сахара, а иногда даже имеет в своем составе более высокие уровни соли, что очень вредно для организма». | |
|
Всего комментариев: 0 | |